Gran Reserva 7 colores CARMENERE

VIÑEDOS

Suelo: Arcillosos, con buena retención de agua. Clima: Mediterráneo templado
subhúmedo. Cosecha: Manual, a mediados de abril.

VINIFICACIÓN

Se fermenta en tanques de acero inoxidable durante 15 días; Posteriormente
se realiza la fermentación maloláctica en forma natural.

GUARDA

En promedio, 12 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Color: Rojo granate profundo.
Aroma: Fruta negra como ciruela y mora con elegantes toques especiados. Un
fino equilibrio entre fruta y madera, con ligeras notas ahumadas.
Sabor: En boca, es un vino con gran concentración y volumen con taninos
sedosos que envuelven el paladar.
Maridaje: Quesos, pastas, estofados y legumbres.
Temperatura de servicio: 18°-20°C