Valleluna Envejecido 40 es un pisco elaborado 100% con uvas Moscatel de Alejandría y añejado o envejecido entre 12-14 meses en barricas de Roble francés tostadas. Este pisco tiene un proceso de doble destilación y triple filtración para asegurar un alcohol sedoso, pero con buena propiedad de fruta. Queremos invitar al consumidor de pisco añejados que pruebe este Pisco Artesanal único, con toques de madera, ahumado.
GUARDA 12-14 meses en Roble Francés.
TIPO DE UVA Uvas de Moscatel de Alejandría.
NOTAS DE CATA Color Ámbar a la vista. En nariz tiene una fragancia suave, con toques a madera, pimienta y ahumado leve. Se siente la uva en su justo equilibrio con la madera. En boca es complejo, pero suave, el roble se fusiona perfecto con la uva moscatel y el toque ahumado al final, deja un sabor redondo en boca. Tiene notas dulces y un buen final largo.
MARIDAJE Adecuado para degustar puro o mezclado en cócteles, Sour o bebidas.
TEMPERATURA DE SERVICIO Se recomienda servir frío, entre 10º y 16º.
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